اخر الاخبار

9771a151-09dc-402d-b1ea-075845e4be0a.jpg
زاوية منوعات
حمية كيتو غنية بالبروتين والنوبات القلبية
منذ 3 أشهر

كشفت دراسة أجرتها جامعة واشنطن عن أن اتباع حمية كيتو الغنية بالبروتين يمكن أن يتسبب في انسداد الشرايين والإصابة بنوبات قلبية.

وقال كبير الباحثين باباك رزاني، الأستاذ المساعد في كلية الطب بالجامعة، إن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين تضمن خسارة الوزن وبناء العضلات بشكل سريع، ولكنها قد تكون سبباً في الوفاة نتيجة لانسداد الشرايين.

وأجريت الدراسة على مجموعة من الفئران المخبرية، وتمت تغذية جزء منها على وجبات غذائية غنية بالدهون، والآخر على أطعمة غنية بالبروتين الطبيعي.
وأظهرت النتائج أن الفئران التي تغذت على وجبات غنية بالدهون، كانت أقل عرضة للإصابة بتصلب الشرايين، مقارنة بالأخرى التي بلغت نسبة الترسبات في شرايينها 30%.

ووفقاً للعلماء، فإن الترسبات التي تتراكم في الشرايين عادة ما تتكون من مادة تدعى «البلاك»، وإنها تحتوي على مزيج من الدهون والكوليسترول والكالسيوم والخلايا الميتة التي تعمل على إزالتها من الشرايين، إلا أن «البلاك» يمكن أن تقضي على هذه الخلايا التي يتسبب موتها في زيادة الأمر سوءاً.